Pitsa
- vehnätön -
pellillinen
250g maustamatonta rahkaa
2 munaa
3rkl ruisjauhoja
4rkl kauralesettä
100g juustoa (meillä valio polar 5%)
1tl leivinjauhetta
- raasta juusto
- sekoita kaikki aineet
- paista 200 asteisen uunin keskitasolla 15min, täytä (esim. tomaattisoseelle, tonnikalalla, katkaravuilla, ananaksilla, paprikan paloilla, tuoreella chilillä, juustolla ja oliiveilla), mausta (esim. sitruunapippurilla, valkosipulijauheella ja pitsamausteella)
- laita uuniin, jotta täytteet lämpenevät (meillä 200 astetta noin 10min), jos juusto ei ole tarpeeksi ruskettunut, laita uuni hetkeksi (noin 5 minuuttia) ylägrillivastuksille 300 asteeseen
Kannattaa kokeilla, ihan parasta pitsaa ikinä, varsinkin tuo pohja on ihan taivaallisen rapea ja herkullinen! Nam! :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.