Peltisekaleipä
pellillinen


6 dl vettä
1 hiiva
1 tl sokeri
0,5 tl suola
3 dl kaurahiutaleita
2 dl ruishiutaleita
2 dl ruisjauhoja
noin 5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl öljyä
1 muna


- Sekoita kaikki aineet kulhossa
- Muotoile jauhotelle pellille leiväksi, anna kohota 30 minuuttia
- Paista 225 asteisen uunin keskitasossa noin 40-45 minuuttia