Pakastekasviksillakin saa ihan hyvän wokin aikaiseksi, eikä mene turhan paljoa aikaa. :)





Kalkkuna-kasviswok
iso wokki pannullinen

400g kalkkunajauhelihaa

400-500g wok-kasviksia (findus wok thai)

125g vihannessekoitus (papu-herne-kukkakaali-porkkana)

250g herne-maissi-paprikaa

100-200g papuja

250g paseerattua tomaattia

1 pieni prk hekkusieniä

1 prk ananaspaloja

mausteita (suola, pippuri, chili, valkosipuli, paprika, jne)

 

- Paloittele kasvikset

- Mausta (chili, valkosipuli, paprika, curry, pippuri, sinapinsiemen) ja kypsennä pannussa ensin kalkkunajauheliha, sitten kasvikset

- Lisää pannussa olevaan nauta-kasvisseokseen paseerattu tomaatti, valutetut sienet ja ananaspalat

- Tarkista maku ja kypsyys

- Nauti esim. salaatin kera! :)