Uudenvuoden kunniaksi oon syönyt enemmän kasviksia ja kokeillut vegereseptejä, tässä uusi hitti:

 

Humus

 

1prk (265g) kikherneitä

1rkl sitruunamehua

25g siemensekoitusta

15g oliiviöljyä

2 valkosipulin kynttä

1/4tl paprikajauhetta

1/2tl persiljaa (kuivattu)

mustapippuria

 

- Valuta herneet

- Soseuta kaikki aineet esim. sauvasekoittimella

 

Tää on muuten tosi hyvää, kun heittää tätä ja tuoretta rucolaa hapankorpulle! :)