Mausteiset rusinamuffinit
3 kpl


1 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
0,25 tl soodaa
0,5 tl neilikkaa
0,5 tl inkivääriä
0,5 tl pomeranssia (tai sen kuorta)
0,3 dl rusinoita
0,25 dl rypsiöljyä
0,75 dl maustamatonta jugurttia


- Sekoita kuivat aineet ja rusinat kulhossa
- Lisää joukkoon öljy ja jugurtti
- Jaa taikina kolmeen muffinivuokaan
- Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 15-20 minuuttia


Jos kaipaat jo joulun tuoksuja ja makuja, mutta haluat säästää pipareita tuonnemmaksi niin tämä resepti on hyvä ratkaisu! ;) Helppoa kuin mikä ja jouluisilla mausteilla tuoksut on taattu - kuten myös maku. Näissä on tosi pehmeä ja mehevä rakenne. Ohje on myös kokonsa puolesta näppärä, vaikka joutuisi herkuttelemaan 1-3 hengen porukalla, ja tokihan tämän voi tehdä halutessaan moninkertaisena niin riittää isommallekin poppoolle. ;)