Puolukkapiiras


2 dl Neljän Viljan hiutaleita
1,5 dl Vehnäjauhoja
1 dl Sokeria
1-2 tl kardemummaa
2 dl maustamatonta jugurttia
0,5 tl soodaa
0,5 dl öljyä

Päälle:
3-4 dl puolukoita

Muruseos:
0,25 dl öljyä
0,5 dl sokeria
1 dl Neljän Viljan Hiutaleita


- Sekoita taikinan aineet
- Levitä taikina voideltuun ja hiutaleilla vuorattuun piirakka- tai uunivuokaan
- Kaada päälle puolukat
- Sekoita muruseoksen ainesosat
- Ripottele muruseos puolukoiden päälle
- Paista 30 min 225 asteisen uunin alatasossa
- Nauti vaniljakastikkeen kanssa


Alkuperäinen ohje, Myllyn Paras Oy, Arja Savela