Vegeilykokeilut jatkuu soijarouheen merkeissä. Nam! Rehellisesti sanoen en olisi arvannut, että tässä on tummaa soijarouhetta eikä lihaa - no, hyvää anyway, se lienee pääasia. :) Alkuperäinen resepti tästä.
Soijarouhekastike pastalle
3 annosta
2dl soijarouhetta (tummaa)
2dl vettä
400-500g tomaattimurskaa
200g maustamatonta tuorejuustoa (Philadelphia 3%)
1 pieni sipuli
2-3 valkosipulin kynttä
1 pieni paprika
1 kasvisliemikuutio
mustapippuria
chilijauhetta
öljyä
- paloittele sipulit ja valkosipulin kynnet
- kuullota hetki
- lisää vesi, tomaattimurska, soijarouhe, kasvisliemikuutio ja tuorejuusto, sekoita
- paloittele paprika
- lisää paprikan palat ja mausta
- anna hautua noin 10 minuuttia
- nauti pastan ja salaatin kera
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.