Jee! Kerrankin mun yrityskokata soijasuikaleista jotain syötävää onnistui. :) Resepti mukaelma blogin Kasvisruokaa karnivorille ohjeesta soijasuikale-makaronilaatikko.
Soijasuikale-makaronilaatikko
5dl soijasuikaleita
1l vettä
2 kasvisliemikuutioita
soijakastiketta
mausteita (curry, paprika, inkivääri, pippuriseos)
5dl tummia makaroneja
1rkl öljyä
1 paprika
1 sipuli
mausteita (paprikaa, currya)
2rkl vehnäjauhoja
5dl vettä
2dl maitoa
1 kasvisliemikuutio
- Mittaa litra vettä kattilaan, kiehauta, lisää liemikuutiot, mausteet ja soijakastiketta sen verran, että vesi muuttuu tummanruskeaksi, sekoita
- Lisää soijasuikaleet, keitä 15min
- Valuta suikaleet lävikössä
- Levitä raa'at makaronit voideltuun vuokaan (tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille)
- Paloittele paprika ja sipuli
- Kuumenna öljy ja mausteet pannussa, paista suikaleita noin 5min, lisää sekoittaen jauhot ja lisää currya
- Lisää vesi ja kasvikset, kiehauta
- Lisää maito, kiehauta
- Kaada seos makaronien päälle
- Paista 30min 200 asteessa
- Nauti esim. salaatin kera
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.