Uunimunakas härällä, sipulilla ja sienillä
- 6 munaa
- loraus (noin 0.5dl) maitoa
- 0,5 tl suolaa
- 40-50g kylmäsavuhärkää
Lämmitä uuni 225 asteeseen
Paloittele härkä, sipuli ja sienet
Sekoita munat, maito ja suola
Kaada seos uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla
Ripottele massan päällä härkä-, sipuli- ja sienipalat
Paista uunin keskitasossa noin 10-20 minuuttia
Nauti!
Härän ja sipulin liitto toimi ihanasti munakkaassa. Herkkusienet jäivät kuitenkin muiden herkullisten makujen varjoon, niiden tilalle voisi ehkä kokeilla jotain muuta täytettä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.