Harrastukseni puolesta tulee syötyä paljon proteiinia sisältäviä ruokia. Tässä yksi suosikkini, erittäin runsaasti herkullisia katkarapuja sisältävä keitto, jota voi muuttaa helposti kasviksia tai mausteita vaihtemalla - nopeaa, helppoa ja ihanaa. :)

 

 

Katkarapu-vihanneskeitto

(yksi suuri annos)

2dl vettä

100g vihanneksia (esim. papuja ja wokkisekoitusta)

1 valkosipulin kynsi

300g katkarapuja

100g paseerattua tomaattia

+ mausteita

- kiehauta vesi kattilassa, lisää muut aineet

- anna keiton kiehahtaa ja mausta maun mukaan

- nauti!