torstai, 17. maaliskuu 2011
Tein juustosarvia Pirkka -lehdestä löytyneellä ohjeella. Ohje löytyy www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/ . Hyviä nuo sarvet olivat, mutta taikina oli aivan kaameaa käsitellä! Se oli todella löysää, eikä pysynyt muodossaan ja tarttui pöytään, suuresta jauhomäärästä huolimatta. Teen jatkossa juustosarveni jollain muulla ohjeella. Perussämpylä- tai patonkitaikina on kestosuosikkini näiden massaksi.
Aamu-, ilta- ja välipalat Alkuruoat ja suupalat Hyytelöidyt kakut Joulu2014 Jälkiruokia Kirja- ja tuote-esittelyt Koristeet Kuivakakut Leivät, sämpylät, yms. Muffinit Muut makeat leivonnaiset Pikkuleivät Ruoat Salaatit Soijasuikale Sponsoroidut Suolaiset leivonnaiset Täytekakut Vege Yleinen kasvis keitot kikherne lakto-ovovege tuorejuusto
Leivonta- ja ruokablogi, joka sisältää monenlaisia herkkuja ja koristeluideoita. Leivonta ja ruoanlaitto innostivat minua suunnilleen heti, kun opin kävelemään. Yläasteen kotitaloustunnit antoivat lisäpuhtia innolle - ja lisää luottamusta äidille. Sen jälkeen keittiössä onkin häärätty lähes päivittäin. Nykyään kokkailen Kuopiossa itselleni (mimmi vuosimallia -93) ja avopuolisolleni.
Ruoanlaitossa minulle on tärkeintä hyvä maku ja rakenne sekä terveellisyys. Hyvinvointiin pyrkiminen on minulle elämäntapa, ja se näkyy enemmän tai vähemmän myös lautasellani ja sitä kautta täällä blogissa. Pelkkää salaattia ja kananrintaa tämä blogi ei hyvinvointi-intohimostani huolimatta ole - rakastan nimittäin palavasti myös leipomista ja leivonnaisten koristelua!
Tervetuloa, toivottavasti viihdytte blogissani ja jätätte terveiset käynnistänne! :)
Tarvittaessa ottakaa yhteyttä mailitse: [email protected]
ETHÄN KOPIOI KUVIANI ilman lupaa!
Nyt leivontaa á la Nora on myös etsiresepti.fi:ssä monien muiden mahtavien blogien lisäksi!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.