Tomaattinen kikhernekeitto

4-5 annosta

 

2 valkosipulin kynttä paloiteltuna

inkivääriä, paprikajauhetta

1pss keittojuureksia

1pss pakastekasviksia

500g paseerattua tomaattia (chili)

500g paseerattua tomaattia (yrtti)

5dl vettä

3dl soijapaloja/soijasuikaleita

1/2 paprika paloiteltuna

1 tomaatti paloiteltuna

1pieni prk herkkusieniä

1prk kikherneitä

+ päälle oreganoa ja persiljaa

 

- Sekoita kaikki veteen asti, kiehauta

- Lisää soijapalat, keitä 10min

- Valuta herkkusienet ja kikherneet

- Lisää kaikki loput ainekset, keitä kunnes lämpimiä

- Tarjoile oreganon ja persiljan kera