Superhelppojen ja nopeiden tuorejuustokeittojen viikko jatkuu. Tässä menee alle 10 min ja tarvitset kaupasta 2 tuotetta. Could it be easier? I don't think so. :)

 

Tomaatti-chilikeitto

alkuruokana neljälle tai pääruokana kahdelle

 

n. 400g yrttitomaattimurskaa tai yrttimaustettua paseerattua tomaattia

200g (1 rs) paprika-chilituorejuustoa (Valio 13%)

n. 3dl vettä

 

- Kuumenna tomaattimurska ja vesi kiehuviksi kattilassa

- Sekoita tuorejuusto joukkoon, kuumenna varovasti koko ajan sekoittaen

- Nauti esim. krutonkien, mozzarellan ja persiljan kanssa