Lohiuunimunakas






6 munaa
loraus (noin 1dl) maitoa
1 tl suolaa
200g kypsää lohta (meillä uunilohta, joka maustettu sitruunalla, mustapippurilla ja suolalla)
n. 200g herneitä
1-2 sipulia
1/2 punainen paprika
1/3 ruukku tuoretta tilliä
n. 1rkl sitruunapippuria


- Lämmitä uuni 225 asteeseen
- Paloittele yrtit, sipuli ja paprika
- Sekoita munat, maito ja suola
- Kaada seos uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla
- Ripottele massan päällä täytteet
- Paista uunin keskitasossa noin 10-20 minuuttia
- Nauti!


Resepti on todella toimiva (tämä olikin jo toinen kerta, kun tätä meillä tehtiin viikon sisällä ;) )! Munakas on ihanan mehevää. Jos minulla joskus olisi kahvila, pala lämmintä munakasta ja kuppi teetä tai lasi maitoa olisi ihana tarjottava - ainakin minulle passaisi! :)