Mustikkavaniljarahka

2 annosta (annos = jälkiruokakulhollinen)

 

1dl vispi cremeä tai kermaa

noin 3rkl vaniljasokeria

250g maustamatonta rahkaa

2,5dl mustikoita (sulatetut tai tuoreet)

 

- Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi

- Sekoita rahka, vaniljasokeri ja mustikat toisessa kulhossa

- Nostele kermavaahto rahka seokseen

- Aseta kulhoihin ja koristele halutessasi esim. tuoreilla mustikoilla