Yo-juhlistani jäi yli kalkkunaleikettä ja tomaattia. Päätin tehdä herkullista uunimunakasta tuhotakseni moiset ylijäämät. ;)

 

Raakana

 

Kalkkunaleike-tomaattiuunimunakas

6 munaa

1/2 dl maito

200g kalkkunaleike

3 tomaattia

1tl suola

mustapippuri

tulinen chilimausteseos

 

- Paloittele tomaatit ja kalkkunaleike, laita palat pellille

- sekoita munat, maito ja mausteet kulhossa

- kaada seos pellille

- paita noin 30 minuuttia 225 asteessa uunin keskitasossa

 

Pala valmista herkkua, teen takuulla toistekin! :)