Olen löytänyt uuden ruokarakkauden, wokit. <3 Kanaa, lihaa tai kalaa ja paaaljon kasviksia, sieniä ja mausteita. Helppoa, nopeaa, hyvää, terveellistä ja raaka-aineista riippuen myös mahdollisesti halpaa. Elin oikeastaan koko alkuviikon kana-ananas-kasviswokilla, mutta sitä on muistanut kuvata. Alla kuitenkin kuvaa ja ohjetta jauhelihaversioon.
Jauheliha-kasviswokki
(iso wokkipannullinen, mulle 6-8 annosta)
400g naudan jauhelihaa
n. 1000g kasviksia tuoreena tai pakasteina (mulla tällä kertaa pakasteet: Wokkivihannekset, pavut ja hernemaissipaprika)
1 prk herkkusieniä
1 prk ananaspaloja
+ paljon mausteita (esim. suola, pippuri, chili, soijakastike, rouhitut sinapin siemenet, valkosipuli...)
- Paista ja mausta jauheliha
- Lisää kasvikset, paista kypsiksi
- Lisää sienet ja ananakset, anna lämmetä
- Maista ja mausta lisää tarvittaessa
HERKULLISTA HELMIKUUTA! :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.