Kehittelin taas vaihteeksi astetta terveellisempää ruokaa á la Nora. Inspiraation lähteenä toimivat kananuggetit.
Leseleivitetyt kanansisäfilét
600g kanansisäfileitä (á 50g)
1 kananmunan valkuainen
n. 2dl vehnäleseitä
+ runsaasti mausteita, esim. currya, paprikaa, pippuria, suolaa, yrttejä, ym.
- Laita valkuainen pieneen kulhoon ja leseet sekä mausteet toiseen
- Pyörittele filét kananmunan valkuaisessa ja sen jälkeen lese-mausteseoksessa
- Paista 175 asteessa n. 20-30minuuttia keskitasossa
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.